她就不相信努力之後還達不到標準,那也太打她這個大廚和美食家的臉了。
這次她也顧不得大廚師的矜持了,做的過程中不停的嘗試味道以做調整。
仔細品嘗下來,許念念還真發現一些細節方面的問題。
面揉的不夠細膩。
最後一次,也不知道是第幾批實驗品,許念念吃著終於沒什麼問題了,馬不停蹄的拿到空間裡。
她興致沖沖的等在小溪旁邊,睜大眼睛看著。
眼看著南瓜餅放在溪水上面。
經過了一秒,兩秒,還是沒有反應。
許念念臉上的笑容僵硬了。
不科學呀,居然還不成功,怎麼回事,難道食譜記錯了?
許念念只看過一次食譜,因為她記性特別好,尤其在記美食做法這一塊。
所以她只看了一遍就記住了。
難不成食譜出了問題。
沒忍住又把食譜拿出來看一遍。
仔細對照下來,許念念眉頭緊皺,之前對了一遍,沒錯,這一次同樣沒錯。
那究竟是哪裡出了問題呢?
許念念忍不住低頭琢磨。
這一低頭,正好看見食譜底下最小的一排字。
這排字比其他的字體都要小。
要湊近才能看得清。
許念念湊過去看,當看清上面的字體是什麼的時候,她風中凌亂了。
合著做了那麼久,她一直少了個步驟。
怪不得一直不達標。
她漏掉的步驟,就是在捏好的餅裡面注入溪水。
溪水怎麼注入的方式,上面也說明了嗎,只要把餅上面打個孔,放進去就行了。
那個孔剛好在餅上面的花樣圖案中心。
回到廚房裡,許念念按照完整的步驟,又做了一批出來。
這次她全部都注了溪水進去。
蒸好之後,許念念迫不及待的嘗試了一口。
一口下去,餅里一下流出流質的南瓜餅,滑嫩的口感,沁人的馨香,味道美好得讓許念念合不攏嘴。
好吃,簡直太好吃了,許念念忍不住眯起眼睛享受。
怪不得之前一直不合格,這味道簡直差的太多了。
之前的南瓜餅,一口咬下去,確實也有流質的東西出來,卻沒有現在這個那麼滑嫩,那麼馨香。
味道美好到許念念都不想用南瓜餅這個俗氣的名字來稱呼了,果然叫鎏月酥是有道理的。
屁顛屁顛的拿到空間裡,這一次,成功了。
許念念激動的差點撲到小溪里去,還好及時穩住。
既然成功了,那就說明第二道食譜應該出來了,會是什麼呢?
許念念忍不住想,要是正菜就好了。