所以許念念想了個辦法,這個辦法在她實驗了數十次之後,終於成功了。
她用溪水和澱粉,還有雞油不停的熬製,不停的加溪水,熬成像果凍一樣的軟塊之後,放涼。
因為不停的加溪水,就導致溪水濃度很高,把凍塊切成指甲蓋大小的小方塊,一厘米厚。
弄好後,需要加入溪水的部分,直接把小凍塊當進鍋里就行了。
這樣做出來的味道,和她用溪水過濾之後做出來效果完全是一模一樣的,只不過顏色沒有直接用溪水來的那麼鮮亮。
許念念現在手中有六千多塊,想了想,她乾脆去百貨商場買了個冰櫃回來,專門放溪水熬製的小凍塊。
只不過因為溪水裡面加了少量澱粉,澱粉遇水會變甜,好在甜度不高,而且因為跟溪水混合,那股甜味帶著淡淡的鮮。
只能在做牛油醬和秘制高湯的時候不放味精。
買了冰櫃,又花掉許念念900多塊錢,把許念念給心疼壞了。
這年代錢貴,900多塊一台冰櫃,算天價了。
不過倒也正常,越是這個年代,這些勉強算高科技產品的東西,價錢越是高的離譜。
買了冰櫃回來,許多餘和許志成特別高興,稀奇的圍著冰櫃轉悠。
許多餘還問:“姐兒,咱們是不是可以凍冰棍兒吃?”
許念念好笑,她發現她家這個小多餘就是個標準吃貨。
什麼都能想到吃的。
“多餘想吃冰棍兒,以後姐做給你吃。”許念念笑道。
聞言,許多餘和許志成高興不已。
第263章 打擊中成長(3更)
許念念給李清水提供4300個鎏月酥之後,還剩下5700個。
本以為還能再繼續撐一段時間,沒想到李清水接著又來拿貨,還不到兩天時間。
許念念頓時驚詫的不行:“清水姐,鎮上的商鋪賣的那麼快嗎?”
許念念有點不敢置信,怎麼可能呢。
按照鎮上的消費水平,不至於一天賣出去500個呀,要知道鎮上那些商鋪這次除了一家只定了300個,其餘幾家都是五六百個這樣的訂貨。
就算她的鎏月酥再好吃,也不可能一下子賣出去那麼多呀,畢竟人流量和人均消費水平在那兒擺著呢。
李清水“嗨”了一聲,笑眯眯的:“你想哪兒去了,不是鎮上那幾家,是我家店鋪和城郊那三家的店鋪,還有我重新在城郊另外一個方向找的合作商鋪,你不是說不用控制量嗎?這不,前幾天剛提供的貨現在就賣完了,人家催著我上來拿貨呢。”
許念念聽言,心情平復一些,原來是這麼回事。
鎮上真要是每家店鋪一天就把500多個鎏月酥銷售完,她非得激動死不可。