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「行!」林北亭應一聲,立馬稀里呼嚕的把他的晚飯吃下去。

其實不吃也沒關係的,待會兒吃麻辣燙也能頂飽。

不過周越剛卻很堅定,道:「人一般肚子餓的時候都對第一種吃到的東西更有好感。」

得!見他這樣正式,林北亭也就不多說了。

只是等吃完了漱口完畢,提起一句:「等明天中午,咱們做麻辣燙吃吧,讓大傢伙兒都嘗嘗看看有沒有不合口味的什麼。」

「成!」周越剛沒當回事兒,這也正好是傳統了,之前做玉米汁啊冰粉啊什麼,山上的長工都會提前好幾天吃到。

正好林北亭吃完收拾完東西,那邊吊的湯底也差不多了,周越剛按照他們那邊做麻辣燙的順序來,先炒底料,然後每一種方子的都做出來一鍋子的。

正在炒底料的時候,估計是香料味道飄到外面,把周清順也吸引了過來。

這父子倆都是川菜正經的廚子,可不是什麼路邊攤的,做起麻辣燙來倆人都不是專業戶,就這,他們父子倆還吵嘴了呢。

大的不退,小的不讓,反正都是廚子,各執一詞。

不過到最後,兩個爭執再多的細節,也沒有林北亭澆下去那一瓢水牛奶來的更讓人震撼。

「這……這……」周清順說不出話來了。

就連周越剛都是一臉震驚半晌沒下去:「加牛奶效果竟然是這樣的?」

林北亭點頭:「不錯吧?」

「我靠!你是怎麼想出來這主意的?!」周越剛簡直控制不住他自己了:「我們之前爭執點就在於怎麼樣處理,把麻辣燙裡頭的那種直辣處理的更加柔和,可你這一瓢水牛奶下去……」

「味道很有層次感!」周清順果斷的道。

林北亭不禁喜上眉梢,雖然不是他的創意,但畢竟是他提出來的做法兒啊,面對倆大廚的吹捧,林北亭自己感覺自己都有點兒飄了。

「下,快的!」周清順使喚起兒子來,一點兒都不帶心疼的。

周越剛也是著急,立馬在鍋里下了之前準備好的一些青菜、豆皮、火腿腸、粉絲等麻辣燙用的最多的食材。

下去煮了一會會兒,食材的香氣夾雜著濃郁的麻辣燙湯底的複雜味道,直衝人的天靈蓋兒!

小鍋里的煮出來,仨人每人小碗裡分一些吧咂吧咂的嘗著呢,外面的林愛國進來了,他再次用力嗅了嗅鼻子:「你們研究的不是薯餅吧?薯餅不應該是甜口兒的?」

「是麻辣燙,紅薯還得放放才好吃。」林北亭笑著招呼林愛國同志過來,也嘗嘗他們新煮出來的麻辣燙。

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