此前她吃豬肉的時候殺了空間裡的兩頭豬,但是耳朵什麼的她都不喜歡吃,肉剩下一大堆,豬腳尾巴耳朵也都還在。
兩條豬的豬蹄尾巴耳朵和排骨加起來是一大堆。
還好有不鏽鋼的大鍋,用開水去掉了血沫之後。撈出來備用,傅苛就開始按照菜譜上的熬製滷料。
有現成的滷料,但是加入大料之類的熬製一會兒的時間香味才會更加濃。
水燒開,倒進去了三包滷料,再把八角香葉之類的大料弄進去熬製水開了兩滾之後香味逐漸的散發出來了。
在這個時候,傅苛把要滷的這些全部都放了進去。
因為白天太陽越來越大,傅苛送的春裝顯然是不夠的,所以大家的訓練全部都搬到了大學的教師裡面訓練。
還有大學的小樹林裡訓練。
滷味的香味可比早上燒肉沫豆腐的香味更加濃郁,而且久久不能散去。
“好香~”聞到香味的人口水都從嘴角溢出來了。
乾淨抹了一把,忍不住的左看右看,似乎想要看到香味是從哪裡飄過來的似的。
“這是滷味,誰在滷菜?”
“吵吵什麼吵吵!認真訓練,誰在開小差,今天中午就沒有午飯吃!”在小樹林的是肖斌班的。
看到大家都亂了起來,肖斌頓時黑著臉的訓了幾句。
不過,這香味的確是滷味,到底誰在滷菜?
於此同時,基本上整個大學裡都瀰漫著濃郁的鹵香味,誰讓傅苛的獨家飯店距離大學太近了。
傅苛把干辣椒剁成兩半放入滷料里熬製,帶一點點辣味的比較好吃。又放入了冰糖,這樣的滷味味道更好,會讓豬蹄這些肉質更有彈性。
用小火慢慢的熬製,傅苛就開始調麵粉了。
也不知道明天他們出去能弄多少晶核回來,傅苛雙眼亮晶晶的。這些東西都是為了明天而準備的。
在傅苛正在做雞蛋餅的時候,門口傳來張忠民的怒喝聲:“你到底在幹什麼!”
然而在傅苛回頭的時候,看到張忠民的嘴角有一絲絲可以的亮晶晶的東西。她眯了眯眼睛:“在做雞蛋餅。”
張忠民黑著臉:“你滷菜的味道都飄到學校里去了,能不能克制一點?”