已經開始規劃上了。
方橙咧開了嘴，笑了。
成了。
－－
方橙拿著顏料袋趕到市場時，盛長灃已經到了，正在把筐里的東西拿出來，一件一件放到攤位車上。
燒鴨攤檔是個長方體的小空間，前面有透明塑料擋著，上面和三面圍起來，可以遮雨，也可以防塵。
臨街的那一面，開了個鐵皮頁窗口，可以交易，又不怕路上塵埃把熟肉弄髒了。
做得還挺像模像樣的。
方橙選的攤位不在市場裡，而是在市場出來的南街上，這條街兩邊都是攤位，人流量更多，後面是鋪面，臨街全是擺攤的。
以前都是先到先得，誰占到位子就是誰的，但那樣太亂，有時候為了搶位置，直接打起架來，大家的生意都不用做。
後來，這一片街市的個體攤檔，全都劃給市場管理，開始收費，固定攤位，這才開始像樣起來。
盛長灃還在台面下做了個開關門，裡面可以放東西，不用每天來回拿著秤和工具，還能鎖起來。
三點多人流量還不多，方橙取了顏料，走到攤位前，開始在罩子上寫字。
先在上面寫上「昌記燒臘」兩個大大的紅字，這名字可不是胡亂寫的，取什麼名字方橙是真的認真想了一壺茶的功夫的。
自己的名字也想過，但最後在盛長灃的「長」里找到靈感。
昌盛嘛！多好的寓意，大家就喜歡這種好意頭的名字，還有股山寨廣式味，方便她賣東西！
她真是太機智了！
然後在下面小窗子旁邊，豎著寫上「燒鴨」、「叉燒」、「燒鵝」幾列小字。
燒鵝當然是口感最好的，但也貴，成本高，這裡人均收入還不高，方橙只準備在過年過節時賣。
寫著寫著，整個人蹲下去了。
盛長灃站在另一邊，就看著方橙越寫越下，從上面兩個大字開始寫，一臉認真，寫著寫著，人沒影了。
他從裡面走出來，繞到臨街一面，就看見方橙半蹲著，正在下面的鐵板上認真地寫著。
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