之後幾年米亞陸陸續續推出的「遇到」系列,大家都非常期待票選食材的環節,雖然有人打出來全選奇葩搭配的號召,但大眾的口味還是有不少堅持者。
最後米亞和大家似乎都達成了一種默契,最終組合通常是兩個正常搭配和一個特別的搭配。
於是眾人開始為自己最想要的奇葩搭配四處拉票,發小作文,希望能被投票進前五,並且被米亞選中。
幾年後,簡兮對於高級菜譜的學習也漸漸覺得得心應手了起來,首先就瞄上了大名鼎鼎佛跳牆。
反正各種小說、電視和介紹中,佛跳牆似乎是中餐中的瑰寶一般,簡兮也不是沒有吃到過大師製作的,但現在她想看看系統里,高級菜譜的佛跳牆是個什麼樣子,能夠比得過那些老爺子們麼?
這一年米亞幾乎沒什麼動靜,就是推出了一、兩個母嬰食品的新品。
整整一年,簡兮在米亞除了帶徒弟之外,休息時間很多都規劃給了虛擬廚房裡的佛跳牆。
學成通過考核的時候,簡兮在虛擬廚房嘗了嘗自己做的這三份佛跳牆的味道,真的就不比那些大師傅差啊,當然可能跟最厲害的比不過,但已經能排在第一梯隊裡面了。
為了做鋪墊,簡兮在虛擬廚房覺得自己做的味道還不錯的時候就已經在家做給趙喆和小虎子吃過了,後面陸陸續續還做過幾次。
學成那天,簡兮就著家裡準備好的那些食材給他們又做了一次,做的時候簡兮明顯感覺到手頭上的這麼多食材,有將近三成質量是沒有達到高級菜譜要求的。
看來最近要發動大家去找好食材了。
之前簡兮做了不少菜,但在大家印象中,簡兮就是特別會做菜而已,但簡兮把佛跳牆做出來了之後,大家似乎終於發現了簡兮真的是一位大廚。
好在現在米亞也不是什么小公司,趙爸爸和趙喆媽媽也非常立得住,別人開玩笑說他兒媳婦手藝好,也從來不幫簡兮攬活。
佛跳牆是真的沒有辦法在米亞進行銷售,食材都不是很好找,要是降低要求,作為一個還有海外消費群體的品牌,簡兮並不希望給大家一些錯誤的認知,畢竟佛跳牆的招牌太響亮了。
又有一次趙爸爸的老友來滬市見面,正好簡兮和趙喆也打算那天帶著小虎子去看看爺爺奶奶,吃到簡兮做的佛跳牆之後,趙爸爸的朋友作為一個跟趙爸爸同樣愛吃的人就念叨著現在有哪些師傅年紀大了,徒弟們有很多不爭氣,有些店都快撐不下去。