本來中午吃龍蝦的時候,她是準備晚上解決梭子蟹的。
不過,想她手中的高端食材,就那麼幾個,一天解決兩個,好像有些奢侈哈!
還是細水長流,等過幾天再吃吧!
今天這麼冷的天氣,還是適合吃一些熱的湯湯水水,李思靜思索了片刻,心中有了主意。
她從芥子空間裡,拿出6塊鯽魚肉,又拿出一小把蔥,和除了留種之外,剩下的所有生薑。
上個世界和熊雙艷,交換的雞蛋還剩下三個,也全部拿出來。
雞蛋不太夠,看來還要換幾個,對了還需要澱粉,她手中也沒有。
於是,她先給熊雙艷發消息,表達想要買雞蛋的意思。
然後沒等對方回復,李思靜又來到交易區,翻找看看有沒有人出手澱粉。
熊雙艷並沒有讓她等,立即就回消息過來,「我手裡現在只有四個雞蛋,夠了嗎?」
「夠了,我用半斤鹵野豬肉換可以嗎?」李思靜馬上問道。
一個雞蛋差不多100g左右,四個雞蛋,用半斤滷肉換,價格還是比較合理的。
熊雙艷顯然也是個明白人,立即就發了交易過來。
四個雞蛋到手,讓李思靜驚喜的是,她想要的澱粉也找到了。
一番交談後,對方一斤的玉米澱粉,要價半斤肉。
這個價格有些略貴,李思靜可不捨得,用自己的滷肉換。
她想了想,跑到冰櫃裡,翻出放在最底下的豬肉,用半斤和對方換了。
這個豬肉,還是剛來這個世界,跟柳逸舟換的肉。
因為後面,可選擇的吃食多了,還剩的幾斤豬肉和狍子肉,就一直壓箱底,現在也算是廢物利用。
需要的材料都到手,李思靜想要做什麼,也已經顯而易見,那就是氽魚丸。
氽魚丸的食材,做法和種類有很多。
除了馬鮫魚,鰻魚,鯊魚等海魚,還有用草魚,鯽魚等淡水魚作為材料的。
草魚體型流暢,肉多刺少,肉質緊密厚實,是淡水魚中,氽魚丸最常用的食材。
至於鯽魚,肉質細嫩鮮美,氽魚丸也是不錯的,可惜體型小,且刺多,處理起來太麻煩。
可鯽魚的這個缺點,對於李思靜來說,就算不上缺點了。
畢竟她手中的鯽魚肉,一根根筷子長的魚刺,都已經被她剔除乾淨了。
所以,她這次選擇用鯽魚肉,來氽魚丸,也是理所應當的。
第182章 美味的晚餐
做氽魚丸,若是以前的李思靜,估計做不出什麼好的味道來。
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