飯後太陽出來了,曬進院子裡,小夫郎把前幾天買的杏子,做的杏子干拿出來曬。
今天再曬一次就可以收了,黃澄澄的杏子裡面像是浸著蜜,杏味濃郁,香甜軟糯。
比杏子保存時間更長,風味更好,完美的留住了這個季節的味道。
上午,他們都坐在樹蔭下幹活,從地里掰回來的玉米是帶著外皮的。
儲存的方式也很多,有直接把外皮撕開,留下薄薄的一層,然後揪起外皮,把幾個玉米綁在一起,掛在房檐下晾乾。
或是直接把所有的外皮都撕掉,露出金光色的玉米棒子,攤在地上曬乾後再脫粒。
為什麼不把玉米脫粒再曬呢?
因為曬乾後的玉米脫粒更方便,剛收回來的玉米雖然已經是老玉米,但是脫粒還是挺麻煩的。
是村里孩子們的噩夢之一,拖玉米粒、打穀子、扯花生等並列。
幾人一人搬了個小板凳坐著,把曬席鋪到地上,玉米扒皮後就直接丟上去曬。
以現在的天氣,曬上兩個日頭就可以脫粒了。
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雲層翻湧
又是幾個日頭過去
秦封這幾天的日子也挺規律的,早上起床收拾好後就去取水那裡記錄,記錄完後提著自己的水回家。
然後還能和小夫郎一起吃上一頓早餐,而後就是撕玉米,剝玉米粒,曬玉米,收玉米。
這幾天除了王叔秋嬸和大壯,謝栗和秦封晚間也會去地里掰兩袋玉米回來。
因著預警的緣故,秦封家今年的玉米都種得是早玉米,種得早收穫得就早。
這樣不至於最缺水的時候玉米還沒抽穗。
青山村的其他人家,秦封也借秦大伯的嘴提醒過,有的人信,有的人不信。
反正大伯二伯烈叔他們今年都是點的早玉米,村里人不傻,見他們這樣,嘴上不一定信,但是跟著一起種的動作可不慢。
尋常時候青山村的玉米都是種的早、中、晚三輪,間隔半個月到一個月的時間。
這樣既能拉長食用嫩玉米的時間,又能防止玉米同一時間成熟,收不回來在地里發霉。
今年倒是不一樣,其他村子的玉米大多還沒熟,青山村的玉米地里,那玉米杆子都已經黃了。
除了成熟,當然也有缺水的原因在裡頭。
反正從初一開始,村里家家戶戶都在收玉米了。
種得早,玉米還沒有受到大旱,產量比之往年少一些,但是在這個年景,已經是頭籌了。
舅舅他們搬到這邊來後,在小河灣的地連帶上面的糧食都賣掉了,所以舅舅們和村里其他新搬來的人家,反而是最閒的。
舅舅們來幫著掰了三天玉米,地里的玉米全都收完了,白虎則是給他岳父幫忙。
至於高獵戶,他家那兩畝地,分別種了幾種糧食,玉米地只有一塊,實在是用不著別人幫忙,半天功夫就收完了。