馮雪雁已經給田文君拿了碗,陳建國給她盛了面片,一家人安安靜靜坐在一起吃飯。
飯後,田文君刷碗,陳建國去淘洗小麥,夫妻倆分工合作。
家裡有爐子,田文君在爐子旁邊放了個板凳,放著小麥的木盆放在凳子上,上面蓋了幾塊厚厚的布。
一天早晚灑三次水,除夕前一天麥芽就有小拇指長了。
麥芽被田文君淘洗乾淨後,放在案板上剁碎,全放在木盆裡面用擀麵杖使勁往碎搗。
之後,鍋里倒水加糯米粉攪拌均勻,加入剁碎的麥芽攪拌煮成糊狀,然後倒進盆子裡晾溫,蓋上盆子發酵一晚上。
做完這些,她抹了抹額頭滲出的汗水。
等明天早上發酵好取汁後,就可以熬煮拉糖。
剛好,明天除夕,陳建國中午在家裡,剩下的體力活就讓他來干。
做完這些,田文君也沒閒著,立馬就準備午飯。
明天就是除夕了,一年到頭,就盼著這一天了。
明天一過,又是新的一年。
第572章 是金子在哪裡都發光
這個月對田文君來說,是最忙的。
這幾個月以來,她好像就沒怎麼歇過。
*
陳家村。
陳立業今年過年就沒回來,他直接去了偏遠地區學習。
學習任務艱巨,他到年後六月份畢業才能回來。
而陳小蘭第一學期已經結束。
今天是除夕,陳小紅出嫁,平時很少下過廚房的陳小蘭,茶飯手藝不怎麼樣,張翠花在一旁看著收拾。
今年過年家裡就他們三個人,多少看著有些冷清。
不過,陳開放也沒閒著,大早上起來找人寫了對聯,一個人出出進進貼對聯,貼窗花。
劉秀家裡今年宰了一頭豬,大早上起來,劉秀將豬頭和豬腳啥的一些大骨頭燉煮好,中午讓張強給陳開放他們送了過去。
陳小紅已經出了月子,但張強和劉秀還是不讓她出門。
劉秀說:「別看坐月子是一個月,但實際上要休息夠百天,不然後期容易落下病根。」
張強也是這麼說的,陳小紅現在連大門都沒出去過。
劉秀每天給陳小紅沖雞蛋,兩個孩子在吃母乳,她就怕陳小紅營養跟不上。
張家一家人,對陳小紅格外照顧,生完孩子後,陳小紅氣色看著好很多。
大概,可能是因為生了兩個兒子心情好,陳小紅恢復得也快。
知道張強家裡給自己爸媽拿了豬肉,陳小紅也就放心了。
*
田文君這邊,大早上起來身邊已經沒了陳建國的影子。
她將昨晚上發酵的麥芽用紗布包起來,上面壓了一塊木板,木板上又壓了很多盆子啥的取汁。
陳建國早上來到辦公室,忙完之後給村委會打了電話。
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