隋良立馬跑出去守著。
見老萬他們好像要談事，隋玉帶著阿水離開，她們走進客舍尋個陰涼地待著。
吃飽喝足，天氣又熱，老萬一行九個人不想頂著大太陽再回城，他們跟隋玉打個招呼，尋幾間房直接睡在泥榻上。
一直到日落黃昏，老萬他們才走出客舍，讓殷婆又煮一盆涼麵，他們吃飽肚子才準備離開。
「玉掌柜，我明天打發人過來提涼麵，你這邊還做不做吃食買賣？」老萬問。
「你一個人嗎？」隋玉為難，「我這裡離城不近，沒打算做零散的吃食生意，你若是想定席面倒是可以。」
「幾十個人，三十個人，一人兩盤。」老萬說。
「或者你把拌麵的醬賣給我們。」站在老萬旁邊的男人說。
「行，我把醬賣給你們。」隋玉起身，說：「一罐一掌高的拌麵醬我賣七錢，你們要幾罐？」
「九罐，一人一罐。」老萬說。
「那明天我讓人送到東市去，我這裡的罐子還不夠。」隋玉說，「醬拿到手了，你再給錢。」
「成。」老萬吹個口哨，他們一行人騎著駱駝離開。
隋玉和隋良也進屋吃飯，姐弟倆都吃涼麵，還有晌午滷煮的鳥肉，用小火燜了半天，早就骨酥肉爛。
「娘子，這是萬掌柜給的一百二十錢。」殷婆送錢過來。
「你提著，等會兒帶回去。」隋玉腦中靈光一閃，她突然又琢磨到一個賺錢的主意。
之後的日子，隋玉天天去城北客舍，老萬買走了半壇大醬，她要繼續炒花椒和豆豉，搗碎了倒進大醬缸里拌勻繼續發酵。這些大醬是買回來的，今年自家地里能收黃豆，隋玉琢磨著不如自己釀三四缸。
六月二十，老萬再次派人來買拌麵醬，還指明要買她家的酸蘿蔔。
隔天，隋玉帶著隋良和殷婆挑著十罐大醬去城裡走街串巷，多虧之前在城裡走遍了，她清楚哪條巷哪條街有食鋪和飯攤，她過去推銷她的拌麵醬。
「人哪去了？這麼熱的天還去客舍了？」趙西平騎著駱駝回來，見大門落鎖，他將包袱從牆頭扔進去，又騎著駱駝去客舍。雖然撲了個空，但也得到了準確的消息。
駱駝放在客舍那邊，趙西平徒步往回走，進城恰好遇見腳步輕快的主僕三人，他悄悄靠近，越過殷婆，輕輕點了點隋玉的肩頭。
隋玉回頭，看殷婆憋著笑，她覺得不對勁，轉個身看見滿臉含笑的男人。
「誰回來了呀？」隋玉裝不認識。
「你說是誰？」趙西平飛快打量她一眼，氣色頗好，滿面紅暈，眼神發亮，這神色他熟悉，她又賺錢了。
隋玉彈了彈手指，說：「你身上汗味好重，熏人，離我遠點。」
趙西平：……
「回去吧。」他退了兩步，說：「你們走在前面，我別把風熏臭了。」
四人回家，趙西平先進灶房打水去浴房沖涼，連著頭髮一起抓洗乾淨才出來。