伯高对曰：人年五十已上为老，二十已上为壮，十八已下为少，六岁已下为小。
黄帝曰：何以度知其肥瘦？
伯高曰：人有肥、有膏、有肉。
黄帝曰：别此奈何？
伯高曰：腘肉坚，皮满者，肥。腘肉不坚，皮缓者，膏。皮肉不相离者，肉。
黄帝曰：身之寒温何如？
伯高：膏者，其肉淖而粗理者，身寒；细理者，身热。脂者，其肉坚，细理者热；粗理者寒。
黄帝曰：其肥瘦大小奈何？
伯高曰：膏者，多气而皮纵缓，故能纵腹垂腴。肉者，身体容大。脂者，其身收小。
黄帝曰：三者之气血多少何如？
伯高曰：膏者，多气，多气者热，热者耐寒。肉者，多血则充形，充形则平。脂者，其血清，气滑少，故不能大。此别于众人者也。
黄帝曰：众人奈何？
伯高曰：众人皮肉脂膏不能相加也，血与气不能相多，故其形不小不大，各自称其身，命曰众人。
黄帝曰：善。治之奈何？
伯高曰：必先别其三形，血之多少，气之清浊，而后调之，治无失常经。是故，膏人纵腹垂腴；肉人者，上下容大；脂人者，虽脂不能大者。