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雪夜,东欧美女化身一只大白兔,消失在墓园中……

一、黄焖玉兔

记得以前桂林正阳门前有一家“黄记饭店”,招牌菜是“黄焖玉兔”。原材是郊区放养的草兔,加工方式结合了爆炒狗肉和黄焖鸡的手法,兔肉先煸干水,用二十几种广西特产香料爆油,然后猛火爆炒……再文火煨。

每天临近开饭时间,黄记煨肉的香气远飘到小十字街,正阳街上逛街的闲人都扯得过来。生意火爆是不消讲的了。

黄记老板黄老二和我是同学,我们常在一起喝茶。

老散我属兔,绝不吃兔肉。见他生意好难免眼红,于是吓唬他说:“玉兔是月宫灵物,随便乱杀会遭神仙恼怒,像你这种刚结婚还没生崽的,靠卖兔肉谋财不好……”

“有什么不好啊?”黄老二问。

“……呃,我听讲,孕妇吃了兔子肉,生下豆子鬼会豁嘴,兔唇,听讲过吧?”

“哪怕什么?明天我老婆有怀崽的时候,不给她吃兔子就得了嘛。”

吃兔肉尚且生兔唇崽,你一天杀那么活蹦乱跳的小白兔,天晓得会遭什么报应。

这话我没讲出口,本来还想吓他几句,但话讲太难听影响感情……算了。

一年后,黄太太有喜,十月临盆生下一个胖丫头,胎毛乌黑眼睛大,两片红嘴唇肉嘟嘟的,一看就是个美人胚子。

喝满月酒时,老二给我敬酒:“喝大口点,堵死你的乌鸦嘴……讲老实话,去年你那几句什么‘还没生崽的,靠卖兔肉谋财不好’的话,确实把我吓得不轻。”

“嘿嘿……三哥,我这不是扯乱弹嘛,莫当真莫当真。”

哪晓得,丫头长到三岁那年,黄老三竟破产了,先是赌钱,赌输不少,后来又挨防疫站查卫生,遇到一位“生吃狗卵不放盐(死较真)”的猛人,揪住一位顾客吃了玉兔拉肚子的事不放,硬生生的搞臭了他的名声,搞得没食客上门,搞到黄老三关门大吉。

接下来,为还赌债,连房子都卖了……

那位痛打落水狗的防疫站检查员,天生兔唇。

二、川味黄焖兔肉

我到德国后,也认识了一位以卖黄焖兔肉的中国人。

这哥们姓屠,屠杀的屠夫……屠春开,32岁,四川人,圆脸圆眼元宝肚,挺富态的形象。

小屠的餐馆名为“兔儿爷中国餐厅”,开在柏林南区斯戴克里茨大街口,门前有一座宽阔的中式庭院,在以巴洛克建筑为主格调的前西柏林老城区中,格外耀眼。

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