回答他的依旧是孟薇的微笑，对此，那人撇撇嘴，细细品尝起来。
他这第一勺是没有泥鳅的，但却是能够看到隐藏在豆腐中心的泥鳅。
本以为是最寻常不过的豆腐，却想不到能够吃出咸香辣爽的味道，他觉得吃了那么多年的豆腐，今天才算是吃到了真正的豆腐，就这么一个以前不怎么喜欢的豆腐，现在尝起来，除了嫩，还有因为泥鳅穿梭而使得豆腐更加嫩滑鲜甜。
一口吃完，还要再尝尝那泥鳅，孟薇开口了：“客官，你可试着用一勺汤汁浇在上边，会有惊喜哦。”
既然孟薇这么说了，那人自然没有拒绝的道理，正好他还羡慕司徒那米粉蒸排骨有蘸酱，能够一菜两吃。
汤汁不多，却浓稠白腻，看着就知道入味了。
随着汤汁浇在那豆腐上，只见那缺了一个角的豆腐不由从最上层开始慢慢慢慢后退少许，直到最后一层，才形成了一个上宽下窄的形状，低头俯视，就能够看到里边躺着三条长长的泥鳅，浓稠的汤汁轻轻盖住，若隐若现，看起来就如睡美人一般。
虽然只有三条泥鳅，但孟薇觉得宁缺毋滥，就如同那意式餐厅，高档的格调，大大的盘子，再配上最为顶级的中式厨艺和食材外观的精巧，那就是妥妥的高大上。
如果是豆腐是软嫩可口，一抿即化，那藏在里边的泥鳅则是食髓知味，甘醇入骨，不同于开水白菜汤汁的鲜甜，而是甜中带辣，辣中藏鲜，汤汁的腻香全部被豆腐和泥鳅吸取，使得那手指粗细的泥鳅吃起来更加美味，竟是连骨头都软化了。
或许是有了前三位的试吃与夸赞，很快的又有两人霸占了空余的两张桌子，让剩下的人只能望洋兴叹。
既然中午人齐了，孟薇晚上便不准备开业了。
第一天被接待的五人，无疑都吃得心满意足，离开前还特意问了明日营业的时间，表示明日继续来捧场。
对此，孟薇乐见其成，因为‘食馆’已经彻底打出名气了。
至于另一边，安国将领在城中找了好几个厨子，无论是天上飞的，地上走的，亦或是水里游的，甚至豹参翅肚都让人特意花大价钱去城里买来做成菜，可安国太子基本上都是吃了一两口就让人撤了饭菜换上另一个厨子做的。
这么挑挑剔剔的一样吃个几口也算是吃了个半饱，比起来时的忍饥挨饿要好得多，但却不能让他满意。
吃惯了御厨的手艺，再吃那些厨子的手艺，即便将领说请来的都是沂水县有名的酒楼的厨子，在他看来就是下边的人敷衍了事，来这里的这么会功夫，足够他了解沂水县的大小。