“那也是你有心。”古青锋含笑摆摆手。
寒暄一番,卢湛去见柳飞等兄弟叙话说事,古青锋与乔小如相对而坐,将准备好的资料一份份交到乔小如手里,含笑道:“你让我打听的,都在这里了。这京城中极有名气、祖传数代做炸酱面的一共有七家,其中又以胡家、张家、赵家口碑最好,说是最最正宗的,好多人老远的都会跑到他们家吃这一碗面呢……不过你让我打听这个,也是准备开炸酱面店?”
乔小如点了点头:“这是京城百姓最喜好的一口,我想找一家老字号合作,借他的招牌,开连锁店。义姐不是说了吗?为了这一碗正宗的炸酱面,好多人大老远都会跑上人家店里吃。如果各处都能吃到一样正宗的口味呢,岂不是省事!”
古青锋一怔,琢磨出点儿味来了,挑眉道:“所以小如你的意思是,要将炸酱面店开遍京城?”
乔小如笑道:“我倒是想呢,只是一时半会儿未必开的了多少家。不过我想,至少也得开个二三十家那才成规模吧。少不了又要辛苦义姐了。”
别看小小一碗炸酱面,越是普通的东西,说明大众越是离不开。加上是老字号,只要开起来,根本不愁没有生意。积少成多,二三十家店,一年赚取的利润绝对不低。
立足京城之后,再往外扩张,这些生意,走的是暗线,表面上看起来,与乔小如、卢湛绝对没有一丝一毫的关系。
古青锋点点头,略算一算,便笑道:“若真开起来,的确是个来钱的路子。辛苦谈不上,我手里还有不少银子,回头算一算,开二三十家应该不成问题。只是,人家老字号祖传的手艺,恐怕未必肯那么轻易将方子拿出来。”
毕竟,那是人家子子孙孙吃饭的本钱,如果配方一旦公开,他们也就没什么优势了。
☆、第1079章 白夫人的报复
各家炸酱面的老字号,都有各自独特的配方,最值钱的,是这个。
乔小如笑道:“并不是叫他把方子拿出来,而是双方合作。以后所有店铺调配酱料的事由他们自家人负责,人手不够他们可以自己买人帮忙。店铺的经营销售,便是咱们的事儿,利润嘛,二八分。毕竟所有成本都是我们出。可我想,即便是二八分,也比他们守着自家的小店铺要划算的多!再者,这名号打响了,也是他们祖传的名号,对他们来说也不是什么坏事。”
古青锋眼睛一亮,笑道:“如果是这样,我倒有把握说服他们了!回头我再挑一挑,看看哪家最好。”
乔小如笑道:“那便麻烦义姐了。只是这合作一开始需得说好,签订的合同至少十年。”
“那是自然。”古青锋笑道。
又说起城中相看店铺的事儿,古青锋笑道:“按照你所提的要求,地方还真是不太好找,这么久也就只找到这三处合适的,一年的租金却是不便宜。回头你找个时间去看看,该如何装修还是早早用起来的好,不然白放着倒浪费了。”
乔小如笑着答应了。
她从周老爷子、龙小西那里弄来了好些美容养颜的方子,这三处地方,自然便是用来售卖各种美容养颜产品的。京城中有钱人家多的是,若说美容养颜,没有几个女人会舍不得花这份钱。
两人又商量讨论了一番接下来要做的事儿,眼看天色不早,方与卢湛告辞离去。
不曾想这日田氏上长公主府给长公主请安,乔小如和卢湛回到府中,田氏还没离开,长公主打发人来叫他们过去一见。
两人便忙过去了。
卢湛已经很久没见田氏,以他现在的身份,根本不便出现在秦家,就算是乔小如,也不敢轻易往秦家去。
此时“母子”相见,两人都很有几分激动,但碍于长公主在跟前,也不好说什么。
田氏强忍着泪意,含笑恭喜公子爷册封郡王,连关心的话当着长公主也便说。
卢湛同样心里郁闷,笑着叮嘱田氏保重身体之类的,饶是如此,乔小如也分明清楚的看到长公主脸上微微不悦的表情,心道真不知既然如此她为何还要叫他们过来见田氏。