随着除夕临近，腐乳卖的越来越好，很多人家都将这个当成年货必选，一般都是一买就是三四斤回去。
鉴于此，负责装瓦罐的人也随之改变策略，以前都是一斤装，如今也装了很多两斤，三斤，甚至五斤装的。
让顾客可以多方面挑选，方便选购。
而这一主意，也是叶青峰自个想出来的，他脑子灵活，最会根据顾客的需求调整策略了。
随着腐乳销量好，铺子里的人手自然不够了，各家还闲着人就来铺子帮忙，最重要的是跟着学怎么做豆腐，因为腐乳都要卖脱销了。
这还只是在附近村庄和镇子销售，还没怎么卖往县城呢。
果然一过年，大家的购买力都会翻上几番，商户兜里的银子也会多出几倍。
在这期间，叶青峰又和两个富商谈好了合作，让他们去相邻的县城开两间卤味铺子，分成比例都提到了五五分，他们家还是只提供卤水。
就只是这样，那些富商也乐意的很，毕竟即便这样，也有可观的利润赚。
叶青雨如今已经不过问家里的生意了，不过卤水她要负责，她也不反对小弟和别人合作开卤味铺子，就是让她放两滴血的小事。
不过，凡事都要讲究个量和度，叶青雨不想小弟这么迅速的扩张，最后很可能他管控不过来，反而出了岔子。
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