好吧,它这么丑不养就不养了。沈玉千手一挥让数据链送巨招潮蟹回海边,摸摸宝宝的头,伴着开始变紫的天空回家。看到了宝宝小白牙的沈玉千很开心地哼了一路的歌,宝宝也很喜欢,甚至用兔子头蹭了一下他的下巴。
第二天,沈玉千又早早去家禽市场买下蛋的母鸡,很不巧的是五点的时候电闪雷鸣,在沈玉千刚走进菜市场的棚子下之后大雨便倾盆而下,分毫不差,要是沈玉千慢一点就和笼子里的那只一样了。
接近六月份的南方的雨是毫不讲道理的,一分钟也是下,一个小时也是下。沈玉千再次蹚水回家,到家时在家门口看到两条塘角鱼。
这边的人爱养塘角鱼,而且塘角鱼头可入药,对人的身体有益处,一般养了很少卖,都是自产自销;这种鱼只能养在水沟里,不能见光,吃过脏东西的鱼也是不能吃的,是以有价无市,池塘里养的大多不正宗,能遇上不知从哪里来的野生塘角鱼是何等幸运。
沈玉千伸出右手用数据链织了一张网先拦住两条塘角鱼,同时眼中浮现数据码,从包里抽出医用扫描仪的数据附在眼睛上。这个年代的污染还能控制,野味也还没被感染,扫描过后确实是干净的,没有寄生虫什么的,肚子里也只有泥。
干脆收网带回家,蹚水也蹚得值,赚了两条野生塘角鱼,应该是巷子后面的竹林里的泥水沟里被冲出来的。
有这两条鱼沈玉千可以给宝宝做关于塘角鱼的一鱼三吃,这鱼还是活的,肉质一定足够顺滑鲜美。沈玉千找了一个盆,把鱼放进去,撒上一勺子盐,再拿一个格子比较密的篮子盖住。塘角
鱼是吃泥的,当然也吃肉,放盐是为了让它把能吐的脏东西尽量吐出来,等杀的时候就好弄一
点。
这个院子建成的时候留了一个洗衣房在洗澡间旁边,年久失修,洗衣房只有破破烂烂的棚子挂在那。沈玉千拎着鸡在院子里看了一圈,不是不能养鸡的地方就是没有挡雨的棚子或者屋顶,最后咬咬牙,在柴房里用稻草给母鸡搭了一个窝。
雨越下越大,沈玉千只觉得自己都要被淋得死机了,也不想万一母鸡拉便便以及母鸡吃什么了,他还要去买做塘角鱼的配料,必须在天完全亮起之前回来给宝宝做早饭系统的一生怎么就如此艰难
在沈玉千记录的食谱里,塘角鱼有各种吃法,不过他比较喜欢的就三种:塘角鱼生滚粥、酸梅蒸塘角鱼、塘角鱼豆腐汤。酸梅和豆腐大早上的是买不到了,只能去一些开门早的杂货铺买做塘角鱼生滚粥的辅料。
生滚粥也是有各种吃法的,像一些酒桌上的就是带血煮,不然何为生滚而一些家里吃的就是处理好鱼肉后下滚粥里,鱼肉五成熟时放配料,这样的鱼肉味道已经很好了,就是有的人吃不了太重的鱼腥味和泥腥味必须加别的味道重的辅料盖过去。
沈玉千在外面走了一圈,只看到卖辣椒粉和花椒粉的,调味用的胡椒粉居然没有卖!最后还是去菜市场找卖菜的阿姨买了一把大葱,这个连小洋葱都没有的破小镇只能寄希望于大葱能给力一点。