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裘梦梳洗完毕,来到酒楼。

她大概摸清酒楼只有午饭时分和晚饭时分才会多些客人,平时都冷冷清清的。

杨管事见她来了,把账房的钥匙拿给她,说:掌柜今日可以去账房看账本了。

裘梦接过钥匙,转身往账房走去。

打开账房的大锁,裘梦推开门走进去。账房里有一面大大的柜子,柜子里放了许多账本,她看了看日期,从顾丰沁父亲在世时亲自记的到最近几年杨管事记录的通通都在,她把最近两年的账本都搬出来,拿到前面桌子上看。

一共七本账本,她看了很久。

从账本可以明显看出去年年初时生意还是不错,每日都能有两千文的进账。到去年十一月生意突然骤减,每日只剩六七百了。

这降得也过于突然,裘梦不解,又把账本重新看了一遍。

第16章第十六章

裘梦把账本重新翻了几遍。

她发现年初开始酒楼的菜式价钱上涨不少。原本二十文一份的三鲜水饺,竟然涨到了三十五文,涨了快一倍之多。

想起昨日去过的几家酒楼,别的酒楼一道炒素菜大概是二十文左右,自家酒楼却要二十八文,比别的酒楼贵了不少。

她把账本合上收好,想去问问杨管事是怎么回事。她把账本放回柜子的时候,发现自己的手被墨水染黑了。

这几本账本最近时间的都是一个月以前,墨迹早已干透,怎么会染到墨水呢,除非有人改过账本

裘梦又把那几本账本拿出来,一页一页的查找。

找到去年九月至十二月的那一册,她发现十一月之后的字迹很新,有几个字的墨水还未干透,明显是刚写上去的。仔细看纸张似乎也有些不同,十一月之后的纸张比九月的颜色浅,封装的线看起来也是新的,好像是被人拆开然后重新装订。

裘梦有些不知所措,她应该去找杨管事对峙吗可是这个有太多理由可以解释

她决定先装作不知道。

把账本重新整理放好,裘梦离开账房。

裘梦回到酒楼,她把杨管事请到一边,向他求问一些事情。

杨管事,为何酒楼年初的价钱突然上涨裘梦问道。

掌柜忘了吗我与你参详过,今年菜价上升,而且还给店内伙计们提了些工钱,不涨价酒楼实在利润微薄。杨管事无奈地说。

可别家酒楼一道菜只需二十文,而我们则需二十八文,长久下去酒楼生意能好吗她疑问。

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