第83页(1 / 2)

面豆是豫西的传统小吃,苏页之所以知道是因为哥哥的一位女同学。

那个淳朴的小姐姐来自豫西农村,那边元宵节不做元宵,而是给孩子们炒面豆。

那次她放完年假回京,陪哥哥一起到医院看他,便用好看的盒子给他带了一大盒自家做的面豆。

苏页为了让哥哥高兴,十分给面子地吃了大半盒。

唉,也不知道哥哥和那位小姐姐怎么样了……

苏夜阑真的穿回去了吗?

这样一来,他们俩是不是就相当于交换了身份?

也不知道还能不能再换回来……

苏页操着现代的心,做着眼下的事。

他将发好的面搓成细细的长豆,再切成一个个如黄豆般大小的面团。

最奇特的是炒制的过程——就像用沙土炒花生一样,面豆是用豫西平原上细软的黄土炒成的。

千万不要觉得这样做出来的面豆不干净或者难以下咽——完、全、不、是!

成品面豆香香酥酥、干干净净,可以做成甜味、五香味等各种味道。

试想一下,大冬天钻在暖暖的被窝里,嚼着面豆追着剧,不知道有多爽。

为了照顾孩子们的口味,苏页和面的时候特意掺了些红糖水进去,最后炒出来成品灰灰红红,带着甜甜的味道,孩子们十分喜欢。

不过,苏页还是觉得五香味的好吃。

而且,他发现放了红糖有些糊,颜色不好看。不然下次试试白糖?

唔……这个朝代好像没有白糖。

如果能找到甘蔗苗就好了,河滩那边的地正好种些甘蔗。

至于五香料,也要托贾丁打听一下,看能不能买齐。

孩子们在榻榻米上嬉闹,苏页脑子里盘算着如何改善生活。

总之,日子非常惬意就是了。

第60章 【送礼就要送技术】

年根底下, 亲朋好友之间相互走动, 哪怕是半袋粮食、一小方肉, 都算是一份心意。

苏页原本没考虑到这些,没想到, 贾丁、扁桓两位前辈倒率先派人到虞家村送了年礼。

想来是年下繁忙,他们并未亲自过来,年礼却十分厚重。

扁桓一如既往送的陶罐,与之前单纯实用相比,这次更多了几分观赏性。

贾丁的礼可以说是送到了苏页的心坎上——茴香、八角、丁香, 再加上当地原本就有的花椒、桂皮,正好凑成“五香”。

苏页笑笑,“炖肉的调料齐全了。”

这话幸亏没让贾丁听见, 不然他得哭死。

那可是香料啊, 香料!

专门从西域买来的珍贵香料!

你却用它来做菜?

殊不知,无论是高大上的香料, 还是美丽的观赏植物,只要来到我大吃货国, 都会无一例外走下神坛, 端上餐桌。

苏页给两位前辈回送的是山里的新鲜野味, 再加上腐竹和大豆油,东西不见得多贵重, 却十分新奇。

慕风居然也主动派人送来了年礼, 而且来的还是他的心腹小厮——闫小路。

说受宠若惊有些夸张, 不过, 也差不多了。

最新小说: [足球]内斯塔与美食家 帝高beta特招生(abo nph) 末世大佬被流放后,她登基做女帝 [排球少年同人] 9.15m 神待少年 [足球] 小国巨星 [??] ???? 荒岛病毒 [足球] 宝宝,你是一只小羊 汉王宝藏
本站公告:点击获取最新地址