小二略做思索：“管事，我先前看见芫娘夜里头在厨房里头切南豆腐，她不是刀案，可是切的比刀案还好。”
“要不就让芫娘试试？”
主管扁了扁嘴，只好回到后厨的院子里去找人。
芫娘还在院子里。
她坐在墙角，拿纸画一只乌龟，还写了几个字在乌龟身上，把纸贴了起来，正拿着柴枝当作“利箭”，一支一支地往那乌龟上头丢。
“她那纸上写的什么字？”主管皱起眉头，回头问自己身后的喽啰。
喽啰们面面相觑，半晌才找出来一个识字的：“她写的好像是……‘管事的’。”
“这个小蹄子……”主管气得撸了撸袖子。
喽啰们连忙将主管拉住：“主管，前头的客人们已经来催菜了。”
“几位老板怕是不大高兴，说要叫掌柜的过去，还说‘不能做生意就不要做了’。”
主管眸子一缩，登时冷静下来。
叔父好不容易才给了他这么一天管事的机会，若是当真捅出这篓子来，不光他这主管位子不保，只怕叔父要跟他反目成仇。
思及此处，他背后一凉，利索的换上一张笑脸走到芫娘身旁。
“姜小娘子原来在这，可叫我好找。小娘子可错怪我了，我第一回 管事，不立规矩不行，可不是真心想要罚小娘子的工钱。”
“小娘子在我们凤翔楼任劳任怨，我不过是随口一说，我哪能真的罚你工钱呢？”
他嘴角勾出几分谄媚的弧度：“楼里头的伙计都说姜小娘子好心肠，我也料想着姜小娘子明事理，定不会同我见怪的，是吧？”
第36章
芫娘抬起头望了望身旁的管事, 起身把画着大乌龟的纸收起来。
“管事收也收了，罚也罚了，如今再来，是来辞我的？那辞就是了, 何必还要讲什么客套？”
她在凤翔楼做掌灶的事本就无望, 与其要这样委曲求全地过下去, 那还不如自己再出去卖糖饼算了。
主管讪笑两声：“瞧小娘子这说的是什么话？哪能辞你呢？放心，工钱必然一分也不能少你的。”
芫娘瞧着管事, 心下只觉着这人一副“黄鼠狼给鸡拜年”的模样。
“那管事还有什么旁的事？”
主管合盘托出道：“确实是楼里头有些难处，今天老孙不在, 要请小娘子来切块南豆腐。”
“就算老孙不在, 切豆腐是刀案的事，怎么会找到我呢？再说我也切不了十成像。”芫娘扁扁嘴, “管事找错人了。”
主管这才苦笑一声：“可这绣球豆腐刀案们实在都切不出来，如今救急如救火，不然这凤翔楼怕是要被砸了, 你若是能切就帮帮忙吧，算是我求你了。”