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有其他人问:“鹅叔,你就做烧鹅腿一个主菜?”鹅叔不屑一顾地笑笑:“对付两个愣头青,用不着花功夫,还省得别人说我欺负小孩。”他的确是自信满满,什么法式鹅肝,卤水鹅翼都不做,就凭这只饱满油亮渗透着肉汁的烧鹅腿,搭配热乎乎的白米饭,一般是用烧鹅滴的汁做捞面,其味已经使人垂涎,更别提肥美的肉汁慢慢渗到饭里了,鹅腿搭配着他秘制的酸梅酱,温润细腻中带有点酸甜的口感,保证客人一试难忘。

到了中午时分,对外友好协会的客人们来了,他们到了一间专门小厅,里面放着十张圆台面。客人们就座,服务生送上一份份鹅叔的招牌套餐,那泛着油光的鹅腿果然吸引人,他们拿手机照下来发朋友圈,光是那照片就能勾起一众朋友的馋虫。

有的客人知道今天是花一份钱吃两份饭,还能享受一把投票权,问服务生还有一个套餐呢?这时候,郭小铁和黄一飞推着两辆餐车走进来,一辆车上是一口大锅,另一辆车上是一排刚烤出来的串烧,还有一堆高高的薄饼和生菜。

纵然盖着锅盖,还是掩盖不了浓烈香味,有客人不由自主地回头看,还吸吸鼻子:“好香的咖喱味啊,不闻还好,一闻我真是饿得不得了。”还有客人说:“这咖喱的香味把烧鹅都给盖了。”

服务生给每人送上一盘白米饭,郭小铁推着车走过去,声音清亮地介绍:“今天我们的商务套餐是咖喱土豆饭,想要多少咖喱都行,另外我们还准备了五花肉串烧,可以自由选择加甜酱或是辣酱,搭配了面饼和生菜包着吃,希望大家喜欢。”

☆、第五十七章

大家闻着咖喱香,都不由自主地吸吸鼻子,还有人大概是老吃货,说:“不错,是泰国咖喱。”郭小铁冲他竖起大拇指,真厉害这都分辨得出。

黄一飞也不怯场,他笑嘻嘻地跟大家做自我介绍,还介绍了郭小铁:“我的诨名叫黄豆芽,这位美女叫郭小铁,大家叫她锅贴好啦,我们是黄豆芽锅贴组合,希望大家支持我们!”

客人们哈哈哄笑开,郭小铁尴尬地“啊”了一声:“喂喂,我成锅贴啦?”黄一飞叫她赶紧趁热乎劲送菜。郭小铁心说还是第一次被起了这个外号,算了先不计较。她推着餐车给大家盛咖喱,这香味太浓烈了,一时间把烧鹅之肥美都盖了过去。并不是人人都特别热衷于咖喱饭,但闻到这味道不馋的,还真是没几个。

其实咖喱饭加些鸡肉或是牛肉更好,无奈五花肉不是它的标配。用块状的咖喱制品太过普通。这其中的咖喱米分经由郭小铁的手细心磨制。她做的是泰式风味黄咖喱,用了八种不同香料,还加了些罗望子汁、椰子汁和高级奶油增加滑润口感,咖喱辛香稠和,土豆块完整但轻轻一碰就碎开成泥,味道香浓。

“锅贴,再给我加一勺咖喱。”一个客人说,郭小铁很乐意,她脸上带着点投机取巧的笑容,招呼黄一飞过来送上五花肉串烧,不爱吃辣的可以蘸甜酱,还有温热的面饼和清爽的生菜。

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