只见严如如的作品,同样的食材,但是在相隔的摆放上似乎看得出用了心思,整个颜色和那种大气顿时被提升了上去。
再说中间的那朵牡丹花,雍容华贵,尤其整朵花被严如如雕刻成一体,放下之后那花朵在逐渐散开,像是在逐渐的绽放一般,当最下面的花瓣碰到排列整齐的各种丝的时候,一团花芯居然从花的中间露了出来。
同样是一道菜,如果宋佳肴的这道是真正的牡丹花的话,那严如如的这朵牡丹花就是花中的皇后。
都不用试吃味道,只一眼,宋佳肴就知道自己输了。
有些泄气的看向眼前自己的作品,宋佳肴心里暗暗为自己打气:还有两道,自己一定要努力。毕竟人家是高级饭店的大厨,如果这么容易就能战胜,自己不是就太厉害了。
胜负差别太多了,所以完全没有悬念的,严如如赢了第一局。
严如如很淡定,朝着宋佳肴开口:“我们来比下一道吧!”
“那下一道就比糕点吧!”宋佳肴想了一下,自己指定的另外一道菜非常有把握,但是这糕点还不知道严如如的实力,宋佳肴这才把另外一道菜放到最后,她要先领教一下严如如糕点的实力。
“没问题,那就开始吧!”见宋佳肴指定好了项目,严如如继续没有任何意见的朝着另外一个糕点的食材间走去:“跟我过来拿食材。”
两个人挑好食材,宋佳肴选了一袋面粉,熟猪油,一把青菜,一包豆沙,还有白糖以及鸡蛋。
带着这些东西,宋佳肴回到了原来的位置上,这里已经被换成了面点制作的案板。宋佳肴不得不说,在这里比赛确实比在福缘酒楼方便多了。
“也不用限制时间,谁制作好了就拿出来就行了。”严如如看了一眼宋佳肴简单的材料说道。
“好!”宋佳肴应了一声,开始洗青菜。
把青菜洗干净,宋佳肴开始用研磨机榨青菜汁,碧绿的青菜汁榨好,宋佳肴这才开始和面。
把青菜汁加入面粉,再加入熟猪油搅拌均匀,使劲揉,让面团行程绿色的油面。
之后敲鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,只留下蛋清放在一旁。
宋佳肴的动作很快,但是每一道工序都没有偷懒,面揉过之后就放在一旁醒着,等醒一段之后再揉,充分的把面和匀。
一旁看着两个人动作的灶神金玄点点头,对于宋佳肴的状态还是很肯定的。
严茵茵的双眼紧紧的盯着自己的姐姐严如如,因为糕点没有指定,所以严如如拿的材料显然非常多,严茵茵这个糕点女王自然看材料就知道姐姐要做什么,只不过对于平时几乎不碰糕点的姐姐严如如来说,严茵茵还是很担心的。
严如如有条不紊的进行着,虽然材料多,居然比宋佳肴还快完成了糕点。
因为刚刚已经说了,谁的糕点完成直接端上去评判,所以严如如直接将糕点端了过去:“我做的这道名为什锦酥饼,里面的材料除了最基本的材料外,使用了核桃仁、瓜子仁、花生仁、麻仁、蜜枣、瓜条、葡萄干、糖连子、果脯、青红丝和桂花酱。”
严如如介绍之后就站到一旁示意几个人品尝。
时晟宇看着什锦酥饼嘴里嘟囔了一句:“放这么多东西,这么杂乱能好吃么?”
严如如听见了却微微一笑:“不品尝如何能知道呢?”