之后又连续考了两次,最后一盘总算烤出了宋佳肴最想要的糕点。
“这盘端去给你们家公子尝尝。”宋佳肴说完把糕点装盘,随即指着一名正在旁边往炉灶里添柴的人说道。
那人简直可以用欣喜异常来形容,接过宋佳肴给的盘子就出了厨房,好像生怕谁跟他抢似的。
宋佳肴也不在意,接下来就是她今天来要做的主要工作了。
之前宋佳肴已经把鸡翅用佐料腌上了,这会儿闻闻味道已经融进去了,这才动手。
其实要做法式红酒黑椒烤翅一点都不难,在现代这是在家都能制作的一道美食,只不过在古代,有条件做这道菜的人家实在是太少了。
就连富甲一方的张员外府不也凑了好久佐料,最后还歹来别人家的厨房才能做么。
“刚刚我让你们剥的荔枝壳呢?给我。”宋佳肴伸手朝着一旁的几个打下手的人说道。
那人谄媚的端过来一碗晶莹剔透的荔枝:“姑娘,给您。”
宋佳肴看了一眼皱了皱眉:“我要的是外壳,你给我荔枝做什么?”
“啊?壳儿?”那几个人明显没想到,宋佳肴说剥荔枝壳,居然要的是壳儿。
“嗯,这荔枝也要用,不过不是现在,先把荔枝壳给我。”
那几个人连忙去找,终于重新翻出了荔枝壳堆到宋佳肴的面前。
这会儿的鸡翅在黑椒和红酒的滋润下已经泛着光泽,宋佳肴让人找来了两个烤盘,随即把腌制过的鸡翅放到了上层的烤盘内。
“上火去烤,再给我准备一点蜜。”
都准备好了,宋佳肴加大了炉火,就听见烤炉内的鸡翅噼里啪啦的作响。
“好香啊!”随着炉火越来越旺,顺着烤炉的缝隙也散发出来特有的浓郁香味儿,让帮工的众人都不由得提鼻子闻起来。
“快好了,给我一只大盘子。”宋佳肴看了一眼时间,随即朝着其他人喊道。
马上有擦干净的兰花白瓷盘子被送到宋佳肴的眼前。
宋佳肴在周围点缀了一圈香菜,又把去核的荔枝雕成一朵朵暗纹的小水滴摆在内层一圈,最后红酒黑椒烤翅出炉,宋佳肴把鸡翅摆好,又撒了一些黑椒碎末。
“完成了。”宋佳肴说完手里却并没有停,而是又调了一碗黑乎乎的酱。
“你端着这个,带我去你们公子那儿。”宋佳肴指了指装饰好的盘子,朝着上次替她送过糕点的人说道。
那人简直受宠若惊,没想到自己不过是个帮忙来烧火的,结果居然能够两次在他们家主子面前露脸,一脸感激的看着宋佳肴,随即端起盘子在周围人羡慕嫉妒的眼光中离开了厨房。
宋佳肴跟着那人绕了一段就来到了另外一个院子。
院内是一个面积挺大的人造湖,靠近院墙的一侧则是假山,顺着假山内的孔洞过去便是一段回廊,而回廊正通着一段廊桥,那里是一个湖心亭。
湖心亭内,王公子和张泽宇两个人在里面谈论着什么。