刚走进‘天下大鸡’就能感受到如沐春风般的微笑。这不是没有感情的标准的八颗牙齿的微笑，这是由内之外而露出来的真心欢迎的微笑。
‘天下大鸡’在招牌的时候就更倾向于选择笑容温暖的员工。其他的很多要求都能被培训，但笑容温暖却很难得。
所以，黄自强接管‘天下大鸡’后就一再强调员工笑容的重要性。一家让人感觉温暖的饭店，回头率就像让人回家一样。
在外面工作累了一天，人为什么会想要回家？因为家能让人放松和感觉温暖。‘天下大鸡’的员工不管多忙，都不能急，不能乱，更不能大喊大叫。
这两年，‘天下大鸡’的业绩积极攀升，陈白羽就知道黄自强比她更适合管理。她虽然重活了一辈子，但还是商场小白，很多东西都需要学习。
“村长叔，想吃什么？口水鸡和盐焗鸡都很不错，还有桂花鸡也好吃。”
‘天下大鸡’的师傅一直都在进步着，把‘鸡’做到极致。特别是盐焗鸡，口味越来越好。
黄自强还弄了个内部厨师比赛，每年一比，胜出的厨师不仅有奖金还有出国旅游的机会。
让‘天下大鸡’的厨师时时刻刻都在忙着改进口味，开发新菜式。‘天下大鸡’的菜式也越来越多。
虽然主要材料还是鸡，但菜式却是有几十样。
“这只鸡画得好，精神。”村长看着贴在墙壁内的logo标志，感谢感慨，“一看就是我们农场的鸡。”
“只有我们农场的鸡才能长到这么大一只。”
陈白羽给自己点了一份手撕鸡，一份隔水炖汤。地胆头炖老鸭汤，清热解毒，最适合夏天。
“我想吃鸭，一份酱油鸭。”
村长叔认真的观察‘天下大鸡’门店，装修得很亮堂，看起来很干净。桌面、地面都是干干净净的，不像一些大排档，地面上不是纸巾就是用过的筷子。
“我们农场的鸡鸭就是好吃。”村长很骄傲，大唐农场的鸡鸭通过‘天下大鸡’销向全国各地。
陈白羽笑笑，这是事实。想要把鸡做得好吃，材料很重要。现在市面上越来越多的饲料鸡，想要吃正宗的果园走地鸡越来越不容易。很多菜市场卖的鸡都是饲料鸡，根本就不适合煮汤。
现在流行一句话，想要吃正宗的果园鸡就去‘天下大鸡’。不少人顾客还问‘天下大鸡’有没有新鲜的鸡卖。
不过，‘天下大鸡’不卖新鲜鸡，但大唐商城有，有杀好去毛的鸡肉出售。陈白羽买的山头越多，阿公养的鸡也越多，所以有一部分放在大唐商城里销售。
在‘天下大鸡’吃过饭后，陈白羽去找周凯谈食品包装的事情。周凯是张天浩的朋友，也是大唐商城的股东。