这都是必须的东西，再加上庄园和整个城堡占据了一部分，村庄屋子、河流和公共区域占据的部分，杜长秋稍微算了下就知道，整个能用来耕种的地加起来也就七八百亩的样子。
七八百亩，春天种小麦，秋天种黑麦，因为种植方式不够好，自然地力不够，还得轮休一年，加上高额的税收盘剥，怎么能不饿肚子？
杜长秋转了一圈，对整个领地的残破和极差的经济状况心里有了底，并且还稍微庆幸了一下，幸好他现在所处的时间还不是资料之中最为黑暗的十世纪之前的中世纪，而是似乎商业开始稍有发展，一些东西都已经有了相当的交流的稍微后期一点。
此时因为人口发展，村庄的人丁稍微多一些，大家至少都能稍微有点东西吃，不至于出现“贵族去每一个下属领地里狂吃狂喝、甚至撑死”的状况。
这让杜长秋有了一定的可操作性，他转了一圈回到庄园，挥退了惴惴不安的农事官和管家，开始考虑怎么搞点珍贵的礼物出来。
这个礼物需要比较珍贵，至少价格就必须十分镇得住场子。
值钱的、能作为礼物的备选有很多——除了顶级红酒，香辛料、绸缎、瓷器、糖以及茶叶都是很好的备选。
但是红酒现在再去买，一大桶50加仑的红酒两三镑，杜长秋盘算了一下查理手上的钱，他发现他实在无法负担。
绸缎和东方瓷器现在还是大贵族的私藏，根据杜长秋的记忆，现在这还是大贵族们的奢侈享受，他别说没钱，有钱都不一定能搞到货。
茶叶和香辛料更是想都别想，这两个东西都和金子快差不多等价了，杜长秋在查理的记忆之中看到，查理和男爵一起长大，在查理去年离开男爵的城堡回来继承庄园的时候，男爵大人给的赏赐就是十五粒胡椒。
没错，是十五粒，在这个买胡椒都要关门，大家都要屏住呼吸免得胡椒被吹走哪怕一粒的时代，胡椒本身就是金钱。
夸张到了什么地步呢？打个比方，杜长秋如果从维尔特庄园出发，直接跑去坎塞的皇城，这一路上他如果没带钱，可以直接用胡椒付账。
而接到胡椒的人还会超级开心，因为胡椒是会升值的，有时候胡椒会比等重金子还贵！
这些杜长秋都可以不用想了，完全没有钱可以负担，能在短时间之内搞到手还没有负担，还最适合作为表达自己的亲密、忠诚的礼物的只有一个可能了——
“乔治，让老约翰弄些甜菜和小麦来。”杜长秋翻完资料，立刻吩咐门外等着的乔治。