一时间,原本还显得宽绰的帐篷一下子变得挤挤挨挨的。
不知道是谁的肚子最先打响了第一炮,接二连三的腹鸣声传来。
池鸣倒是最先噗嗤一声笑了。
看来他就不适合悲秋伤春。
“都出来吧,我烤肉串给你们几个馋鬼解解馋。”
池鸣最先钻出了帐篷,又让白夭把之前收拾着的烤架和串串都拿了出来。
小狐狸顶着冷冽的冷风抖了抖尾巴,随后设了个结界。
茶茶变出一盏脸盆大的茶花形状的灯挂在半空中,瞬间将黑夜驱散。
就连桃树精也勤快地跑去捡柴火去了。
只剩下一脸懵的胡霸天,他左看看,右看看,又挠了挠脸,最后很不雅地抓了抓屁股,怎么的一个个都这么殷勤,凡人做的菜再好吃也不能帮助增长修为,他才不会像那几个一样,都是马屁精!
为此,他还自觉很有骨气地冷哼了一声,甚至还幻化出一把石椅,翘着二郎腿,双手环胸地看戏似的看着那些人忙碌。
好歹都是活了几百年的妖精,这么重口腹之欲,真的好吗?
眼看着血红色的肉串在旺火的炙烤下,发出“滋滋”的响声,又随着时间的推移,慢慢变成了熟透的红色,发出又辣又呛人的香气,他的屁股也像是长了钉子般,开始坐不住了。
这味道让他想起了曾经吃过的那只被雷电击中的野兔的滋味。
作者有话要说:
小狐狸:后悔是小狗!
狌狌:汪~
第36章桐君府
“都不许动,火候还没到。”
池鸣拍开众人的毛爪子,又用刷子在串串上均匀地刷了一层晶亮的油。
等到羊肉串起了焦黄之后,才将烤架上的串串挨个翻了个面,又继续细致地刷上油。
“烤串也是有诀窍的。火候掌握不好就容易柴,肉又老又硬不说,里面还可能是生的。掌握好烤串四大步,即便是生手,也能轻易上手。”池鸣不知道从哪里拿出一把扇子,把熏人的烟雾往旁扇了扇。
“什么诀窍,你快说。”茶茶最是虚心好学,已经忍不住想动手自己烤了。可又怕烤出来的肉串没有主人烤得鲜美。
“第一是选材。肥瘦在一比四最好。肉需要选择当日宰杀的,那样的肉吃起来鲜嫩多汁,同时也不会显得油腻;第二是腌制,羊肉需要先过凉水,用葱姜等香料去腥,稍后裹蛋清使肉嫩滑,最后才是腌制。这腌制时间也不宜长,半个时辰足矣;这第三步就是串肉。选用红柳枝最好,长度不能超过火炉的总宽;最后一步就是烘烤,也是最关键的一步,炭体变白的时候是烧烤的最近时机,这一步不能急。”