進了店之後，關門閉屋， 找了個店裡最大的酒桌， 安排大家坐下。
這才徐徐道：「的確都是賣東西不錯，可街上那麼多家酒館，為何要來我們酒館？」
「我們店的酒好喝！」一個和阿良差不多大的少年搶答道。
「如何見得？」孟於盼搖搖頭，「這鎮子上的酒就那麼幾種， 只是咱店良心從不摻水罷了。」
雙姐厭惡這種噁心人的勾當， 就算是酒價再高也絕不摻水，這才有那麼些回頭老客。
也正因為酒價高， 所以賣的價也高，店裡這才冷冷清清，不見新客。
「想要從這麼多酒館裡搶生意，最重要的就是別出心裁，從一眾尋常酒館中脫穎日出。」
坐在小關身邊的一個老者已然明白孟於盼的想法，問道：「怎麼個別出心裁？」
「現如今酒價是水漲船高，再照著原來的法子賣下去，這酒館非得倒閉不可，但是摻水這種勾當是萬萬做不得的。」
「你這說半天說了一堆廢話，不摻水，這不還跟原來一樣嘛！」
說話的這人是老者的兒子，二十來歲，正是適合闖蕩的年紀，可他天天賴在這酒館，就是不去尋事做。
他在這幫工也就不說什麼，可他一天天的好吃懶做，經常偷懶，雙姐也不是沒勸過他，可他總說過幾日過幾日，到如今也還沒動過。
當年雙姐收留他們父子的時候，他才十幾歲，看他爹可憐，老來得子，娘不僅跑了還捲走了家裡所有的錢。
這對父子沿街乞討，遭人打罵，一身破破爛爛的，那可真是要多可憐又多可憐。
做善事就是會有這種後果，你勸他出門闖蕩，他還要怪你趕他出去，幫人不幫到底，就是想施捨，假好心。
孟於盼雖然瞧不起他，但現在說正事的時候，也不想多去說他什麼，只當狗在叫，忽略過去。
接著道：「雖然不能摻水，但是我們可以摻酒……」孟於盼的話又被打斷。
那個男子仿佛聽見了什麼天大的笑話，笑得前仰後合，「哈哈哈，真是笑死人了，酒摻酒？虧你想的出來，酒摻酒不還是酒嗎？」
阿良看孟於盼不再說話，拳頭都攥緊了，準備暴揍這個臭嘴一頓，卻被小關搶了先。
小關騰的一下站起來，雙手叉腰，「朱同，到底你是店長還是盼盼是店長啊！你要是管不住你那張臭嘴，我幫你撕了！」
朱同是個欺軟怕硬的主，瞧著小關袖子都挽起來，眼睛瞪的渾圓，真有那架勢，嚇得立刻就不敢說話了。
小關看他那樣子就來氣，坐會位置上，示意孟於盼接著講。
解決剛剛的小插曲，接著說到，「這摻酒，又可以叫調酒，把兩種或多種酒混合制出的酒液，風味獨特，各有亮點。」
「根據各類酒的量來調配，可以調出上百種奇特的酒，而且，這類酒最是容易醉人。」