任鶴隱他們要做的年糕其實是一種打糕,也叫米糕糍粑,屬於任鶴隱家鄉的地方特色食品，他更習慣把這個叫做年糕。
年糕做起來並不複雜,只要將米飯打成糕就行。
任鶴隱蒸飯前去查看了一下米罐，「老大，我們的米罐子沒有多少米了。」
「沒多少是多少？」雲鳴過來看了眼,「估計只有三勺,先舂點米。」
「好嘞,我去舀稻穀。」任鶴隱提著擔子過去穀倉里。
他們的米曬得很乾，哪怕過了這麼久,也沒有絲毫變潮，一打開,裡面有一種清新的稻穀香味，聞起來還有一點灰塵味道,並不算太好聞,不過很令人安心。
任鶴隱特地彎腰抓起一把穀子仔細看，穀子很乾淨，沉甸甸金燦燦，裡面並沒有蟲子的痕跡。
他麻利舀了一擔出來，挑到小平台的石舂旁。
雲鳴正在修石碓,石碓用了這麼久,柄那裡難免有些鬆動，他們得修整一下，將手柄用木塊塞嚴實,才好幹活。
米放到大石舂里，石碓將米舂得咚咚做響。
任鶴隱堅持兩人輪流著舂米，沒一會，額頭上就布滿了汗水。
他伸手一抹汗水，將圍巾解下來，拿起石碓跟雲鳴繼續你一石碓，我一石碓舂起米來。
米舂出來後，大部分都帶著一點黃色，這是糙米，篩過之後，蒸熟了基本嘗不到粗糙的谷衣。
「差不多了。」任鶴隱用木勺將裡面的米舀到竹匾上，「再來。」
雲鳴將旁邊籮筐里裝著的穀子倒入石碓中，石碓聲又砰砰響起來。
人力的效率到底低下，兩人舂了兩個多小時，才把一擔穀子舂完。
篩穀子又用了一個多小時候時間，等把米飯蒸好，已經中午。
任鶴隱去山上拿來陶罐，舀出滷肉、辣椒醬、鹹蛋跟禿黃油，就著米飯跟芋頭吃完中午這一餐。
部落里大家幾次過來問是否需要幫忙，都被任鶴隱婉拒了。
他們要做的米糕不多，不必大家幫忙。
米飯蒸好後直接放到石舂里，上面撒一點水，直接用洗乾淨的石碓舂米。
任鶴隱還是第一次親自上手舂米糕，一時十分起勁。
「這米糕還挺好舂。」任鶴隱見石舂里一大塊年糕舂好了，放下石碓用木勺將年糕舀起來，「二十三分鐘，應該二十分鐘左右就能舂好一塊年糕。」
「差不多，這年糕要怎麼吃？」
「可以空口吃，也可以切成一團一團，配著菜或者蜂蜜吃。」
任鶴隱將年糕放在旁邊抹好油的乾淨大木盆里，切下一塊，「我們先來嘗嘗」
年糕口感發粘，咬在嘴裡很難咬斷，吃起來涼涼滑滑，又有點粘牙，帶著點稻米的清香，口感十分獨特。
任鶴隱仔細嘗了之後，滿眼驚奇，「這個跟我小時候吃到的年糕味道差得有點遠？」
「是不是步驟或者配方不對？」