胡三哥就去忙去了,胡幽也趕緊去了廚房,後面還有個小尾巴胡小弟。
胡小弟一進廚房,就看到桌子上大盆里的兩個大雞。
「哇,有雞。」
胡幽笑了笑,小傢伙越來越鬼,明知道要做香酥雞,還假裝吃驚。
「小弟,你去看看曲爺爺,說不定這會兒哭成淚人嘍。」
胡小弟一聽,立即就跑了過去。
胡幽看到胡小弟出去的時候,立即鬆了口氣。
胡幽趕緊又把系統倉庫里的一大碗咖啡給取了出來,又找出幾個小碗,每碗裡頭倒了點。
胡幽看了看,就感覺是中藥似的。
胡三哥正好拿著一大把粉條進來,看到柜子上放著四五個小碗時,立即就湊了過去。
「小寶,這就是那個咖啡?」
胡幽點點頭,拿起一個小碗,遞給了胡三哥,
「哥,嘗嘗看,這都是西洋的玩意兒,外國人喝的。」
胡三哥湊到碗跟前聞了聞,拿起來喝了一小口。
胡幽一直覺得胡三哥是個文化人,將來肯定是個大文化人。
文化人最大的特點,就是啥也懂點。
結果胡三哥喝了一口後,三五秒後,「噗」地一口全吐在了地上。
胡幽立即給倒了杯清水,讓胡三哥漱了漱口。
胡三哥好不容易臉色變好了點後,衝著胡幽是一邊擺手,一邊搖頭。
「小寶啊,這是啥玩意兒啊,洋人喝的?」
「嗯,是啊,而且洋人可喜歡喝了。」
胡幽看著胡三哥的臉色不太好,又趕緊給他沖了杯羊奶粉。
「哥,那上海城的洋人啊,早上起來就要喝一杯呢。」
胡三哥嘆了口氣說,
「死人喝這個,都得活過來。」
胡幽差點沒笑了,指著幾個碗說,
「三哥,那你給幾個老頭子送過去吧,他們都愛喝。」
不過胡幽卻是猜錯了,沒一會兒胡小弟又進了廚房,嘴巴卻是咧著的。
胡小弟湊到胡幽跟前說,
「姐姐,曲大爺爺說,那啥的苦苦的,是給死人喝的。」
胡幽是沒有想到,曲家倆個老頭,不僅在性格是差點這麼大,連行事和習慣上,都有著這麼大的差別。
胡幽這會兒正好在鍋里倒了油,準備炸雞了。
雞已經是半熟,用肉叉叉著,在鍋里輕油微炸,撈起來,再用油淋。
一定要輕油微炸,再拿起來,用油淋燙幾下。
就這樣反覆個七八次,這香酥雞就好了。
控控油,用大菜刀在雞上面拍幾下,雞真碎成了一塊一塊的,再灑點胡椒粉,裝盤。
胡小弟探著脖子看著香酥雞,胡幽立即就扯了一塊肉給他,連著外面的脆皮。