時尉晚上是和路遠之回宿舍睡的，早上一過來就有早飯吃了。
香噴噴的米香又誘人的肉香大老遠就能聞到了。
南方雖然產大米，但大米的產量並不高，雜交水稻這會兒雖然已經有了，但還處於試驗田精細的小試驗地階段，雖然時家以前也種水稻，但能吃到大米的機會卻並不多。
大米是細糧，價格高產量低，紅薯是粗糧，價格便宜產量還高，所以家裡收回來的大米是要留夠換粗糧的量，然後其他的全部拿去賣的，條件好一點的人家會留一些起來過年過節農忙的時候吃，但時家窮，也就稻子收回來的那幾天能吃上一兩次大米，還是稀的。
不過也因為吃上一次大米不容易，時媽媽在熬粥的時候總是格外留心。
大米在水中在火里一點點被熬得漲發，米粒吸飽了水漲得不行，但又處於那種將裂未裂的狀態，晶瑩剔透得讓人心生喜愛。
煮爛的米花口感會差很多，但處於臨界的米粒口感卻好的爆炸，有些彈牙，有點嚼勁兒，即便不放任何的甜味品，吃在嘴裡也是回甘的。
米湯就更不用說了，白色的米湯濃稠得好像放上一回兒就會凝固一般，勺子攪動時，比白色米湯白上一些的飽滿米粒翻滾著，一副勾人的景象。
濃稠黏膩但是清淡回甘的粥的絕配是炸肉。
這種滿面全是小泡泡的炸肉是他們那邊的做法，極薄的肉片被醃得很入味，沒有一絲的腥臊味，帶著些許的甜，外面是大大小小的氣泡麵皮，一口咬下去酥脆的不行，肉片也是很脆的，沒多少肉汁，但是很香。
時尉他們那邊的口味很但，一般吃的都是食物的本味，所以滿是米香的粥配上滿是肉香的炸肉，清香又酥脆，不膩味不燒口，滿是再來一口的歡喜。
「媽媽媽媽，我明天還想吃這個！」時紡吃得差點要將臉埋進去了。
時家現在雖然做著炸制食品的生意，但時媽媽和時爸爸早就習慣了節省，平時吃的菜都是賣剩下的，炸肉的價格雖然高，但確實數一數二的人氣菜品，絕對不會有剩下的。
而且現在天氣冷了一些，生意更好了，夫妻倆都是勤奮的性子，每天埋頭就是干，連吃飯都要擠著時間來，那裡會費心費力地去熬粥喝呢？
也就是來了燕京，除了每天帶著時紡去醫院做檢查、拿報告之外多了許多空閒的時候，她這才有精力把三餐質量提上來。
「好好好，明天再給你做，你慢點吃，別嗆著了。」時媽很省，對自己也狠，但是對自己的一雙兒女，她卻是儘自己的所能給予最好的。
「遠之你也多吃一些，這肉要趁熱吃，涼了就沒有這麼脆了。」時媽媽還記得路遠之，第一次來燕京的時候，就是路遠之救了他們，昨天又聽兒子說是有路遠之借了錢讓他跟著一起做生意才攢了那麼多錢了。聽時尉說了要帶著路遠之過來的時候，時媽媽恨不得把自己所有的手藝都使出來了。要不是時間來不及，她肯定要跑出去買上一大堆的東西做上一大桌的菜來報答路遠之。
「阿姨，您做的東西很好吃，謝謝。」路遠之並不擅於和人打交道，或者說，他並不擅於和人真心的打交道。