第170頁(1 / 2)

拿回來的蜂蛹正好是最適合吃的時候,張靈芝一刻也不耽擱,淘洗乾淨蜂蛹,用菜籽油小火慢炸,至金黃焦香時出鍋,撒幾粒鹽巴……簡直不要太美味!

割下來的蜂蜜也不少,放紗布上過濾,沒一會兒就多了半盆金黃色冒小氣泡的濃稠液體,上秤一看,足足有八兩之多。

張靈芝特意留出一半來,用乾淨的玻璃罐裝好,「爸媽,你們每天清晨泡水喝啊,能通便。」

三位老人樂得合不攏嘴,「不用不用,我們要喝找大亮割去。」

張靈芝這幾年曆練出來了,不再是以前那啥都好說的老好人,「就這麼說定了,幾個孩子剩下就夠吃了。」說著讓強子回家提一隻剛宰殺好的土雞來。

眼看著大哥和小舅子掙得盆滿缽滿,三叔三嬸也不甘落後,別的頭腦他們沒有,也幹不了,宰殺活禽倒是可以。尤其三嬸,不止嘴巴厲害,手腳也非常麻利,幾分鐘就能宰只雞,還給包把毛褪得乾乾淨淨,內臟處理得也非常講究。

在白雲山買活禽的城裡人,直接指著選定哪只,三叔負責逮,三嬸褪毛,一隻收人五塊錢,一天下來也能掙不少。

村里也有人家眼紅,讓他們幫忙宰殺幫忙賣的,按一般土雞價格遊客也能接受,他們每隻能得六塊錢。所以,三叔家壓根不缺雞。

很快,強子抱來一隻快七斤重的大公雞,已經處理乾淨了。

張靈芝用蜂蜜調了鹽巴、生薑、胡椒、花椒、香葉各種配料,均勻的抹在雞身內外,醃製在冰箱保鮮層里……雞太大,還險些塞不進去。

聽說要做蜜汁叫花雞,一群孩子眼巴巴守在冰箱跟前,每隔十分鐘問一次,「雞醃好了沒?」

「還要多久?」

「可以開始生火了嗎?」

大人們被一群小饞嘴弄得哭笑不得,勉強醃製兩小時趕緊抹上厚厚的蜜汁醬料,用芭蕉葉包裹起來,再糊上一層泥土——開烤。

太陽越來越大,慢慢的從正當空往下爬,眼看著就到飯點了,一家老小哪還有心思吃飯?直接扔幾個紅薯土豆進火堆里,先墊墊。

看火苗正好,強子又回家拿了鮮肉來,串成小肉串,抹上孜然……不過癮,又提了兩條殺好的魚,就著炭火,大家吃起了燒烤。

直到新聞聯播看完,火堆熄滅,沈浪挖出燙手的烤雞,敲開泥塊……又甜又香的味道撲面而來。

孩子們七手八腳搶腿的,搶翅膀的,不亦樂乎。到最後,居然發現少了一隻腿,五丫人小動作慢,揉揉鼻子,「嗚嗚,媽媽,這隻雞雞隻有一條腿腿,好可憐。」

林雨桐嘴裡那口雞腿肉咽不是,不咽也不是,只能使勁瞪了某人一眼,她也沒想到他居然第一時間給她撕了只大雞腿……也不嫌燙啊!

關鍵還丟人,跟孩子爭吃的。

最新小说: [足球]内斯塔与美食家 帝高beta特招生(abo nph) 末世大佬被流放后,她登基做女帝 [排球少年同人] 9.15m 神待少年 [足球] 小国巨星 [??] ???? 荒岛病毒 [足球] 宝宝,你是一只小羊 汉王宝藏
本站公告:点击获取最新地址