「少放點柴火,小火燜,別煮老了。」
唐棗點頭,從灶眼裡揪出一跟燒著的柴火,連忙將柴火塞在灶下的灰堆里。唐奶奶見著了,點點頭,轉身從櫥櫃裡拿出一個湯盤。
鐵鍋里熱水燒開發出『嘟嘟』的聲響,蓋上的大鍋蓋只在邊沿冒出白汽,空氣里一點點香味描摹出形狀。田雞的肉異常鮮嫩,唐奶奶沒用上醬油來紅燒,直接加上兩篇生薑一瓣蒜、一點紅剁椒和綠青椒爆炒,田雞肉斷生,最後加水燜煮讓田雞肉更入味。
燒出來的田雞肉還是白嫩嫩,入口是嫩滑一片,嘶咬一條大腿肉卻又是緊實的。
先入口咸辣,後唇舌回甘。
唐奶奶做完田雞盛裝在盤子裡,又從裝雞蛋的罈子里拿出兩隻雞蛋,敲碎,撒上一點鹽,攪拌,一碗水蒸蛋上鍋蒸著。
唐奶奶看著大頭的菜都做的差不多了,手在咬傷圍著的圍裙上正反擦了兩下,拿著鍋鏟,偏過頭,對唐棗說:
「棗兒,去叫你爺爺回來吃飯。」
唐棗放下手裡拿著的火鉗,從板凳上起來,拍了拍衣服下擺的灰塵,點點頭就出了廚屋。
唐爺爺今天一天除了吃飯都不在家,村裡的一頭母女懷了小牛,年輕的耕牛和年幼的小牛都是一大筆財產,村里人都重視的不行,雙搶耕地的時候都沒讓母牛累著。
眼看著母牛今天就要生了,唐爺爺和村里一些有經驗的人都被大隊長招呼著去守著母牛。
唐棗找到唐爺爺的時候,唐爺爺還坐在牛棚邊上放著的條凳上和人嘮嗑。
唐爺爺捧著個茶壺灌了一口,看著坐在自己對面的小年輕。
「子安也老大不小了,打算什麼時候安定下來找個媳婦過日子?」
江子安坐在條凳上,剛想回答,耳尖動了動,腰背立馬挺得筆直,抿了抿嘴。
「唐爺爺,確實是有這個打算。」
唐爺爺一聽,哎,將一隻手拿著的茶壺雙手捧著,耳朵豎起來。
「聽這話,子安有喜歡的姑娘了。」
唐棗一走過來就聽見唐爺爺的這句問話,腳步不由自主地慢了下來。
江子安抬眼看著站在唐爺爺背後不遠處的唐棗,臉上露出一個溫和的笑。
「是喜歡著,還沒答應呢,打算等著攢夠了錢在去提親。」
唐爺爺聽到這話,右手從茶壺上拿下來,拍了一下大腿。
「哪家的姑娘,到時候我叫你唐奶奶給你說親,保管讓你娶到那姑娘。」